نسلق اللحمة مع المطيبات..

نجيب طنجرة أو حلة وسط ونفرد البصل ثم البطاطس ثم الباذنجان ثم الطماطم ثم اللحمة..

نصفي الرز المنقوع ونضع عليه البهارات: فلفل أسود، بهارات سبعة، بهارات رز، كركم، قرفة

ثم نضع الرز فوق المكونات السابقة وننزل بالشوربة على الرز بالراحة.. ثم نضعها على النار حتى تغلي وتتشرب ثم نخفف النار حتى تنضج.. وألف صحة وهنا..