Кабачковий млинець з куркою та фетою

Name: Кабачковий млинець з куркою та фетою
Yield: 1 порція
Cuisine: України
Ingredients: 100 г кабачок (маса натертого без рідини); 1 яйце; Сіль, сухий часник; Кріп; 10 г рисового борошна; 50 г запеченого курячого філе; 30 - 50 г фети

Танюша @tatianatraveler

Винница, Винницкая область, Украина

Кабачковий млинець з куркою та фетою

Танюша @tatianatraveler

Винница, Винницкая область, Украина

Збережено

Інгредієнти

30 хвилин

1 порція

100 гкабачок (маса натертого без рідини)
1яйце
Сіль, сухий часник
Кріп
10 грисового борошна
50 гзапеченого курячого філе
30 - 50 гфети

Збережено

Кроки

30 хвилин

1

Кабачок без шкірки та насіння натираємо на середній терці, відтискаємо сік. Додаємо яйце, сіль, сухий часник, дрібно нарізаний кріп, борошно. Перемішуємо.
2

Смажимо млинець на змащеній олією сковорідці з одного боку під кришкою на малому вогні.
3

При подачі посипаємо кропом.
4

Через 3 - 4 хвилини млинець акуратно перевертаємо, викладаємо нарізані куряче філе і фету, смажимо під кришкою ще 2 - 3 хвилини.