Pohong dikupas dipotong2 sekalian sumbu dihilangkan dan cuci bersih.sisihkan.

Kelapa parut tambahkan daun pandan simpul lalu dikukus 10 menit.sisihkan.

Pohong yg udah bersih kukus selama 25-30 menit.klo udh mateng angkat.dan pindah di baskom.

Selanjutnya ditumbuk panas2 dengan ulekan sampai halus lalu tambahkan gula,garam,dan vanili bubuk klo masih ada yang bergerindil ulek lagi trus tambahan blue ban aduk rata dengan tangan dan koreksi rasa bila ada kurang manis tambahkn gula,...

Setelah dirasa cukup rasanya adonan singkong dibagi 3 dan diwarnai sesuai selera...

Selanjutnya ambil plastik lembaran taruh 1 adonan dipipihkan dengan rolling pin kurang lebih 0.5 mm.selanjutnya diiris seperti guratan dengan pisau.lalu plastiknya beserta adonan pohong dibalik dan gulung pelan2 dengan bantuan plastiknya lalu dipotong2 jadi 3atau 4 besarnya sesuaikn dengan selera...begitu juga dengan adonan lainnya sampai habis...

Lalu diplating di piring lebar beserta taburan kelapa parutnya...siap dihidangkan....🙏😍