Cukkinis lecsó, csirkehússal
Péter Rozália @cook_rozi50
Nem szalonnás, nem kolbászos, csak egyszerű és finom.
#aranykötény23
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A felcsíkozott csirkemellet jól bedörzsölöm az olajban elvegyített só, bors és zúzott fokhagyma keverékével. Hagyom legalább 20 percig pácolódni, majd a felforrósított serpenyőben (vagy grill lapon) oldalanként 3-3 percig pirosra sütöm.
- 2
A lecsót a felszeletelt hagymával kezdem, ha már üveges lett a forró olajban, ráteszem a felszeletelt paprikát. Fedő alatt sütöm kb. 4 percig. Jöhet a felkozkázott paradicsom, só, bors.
Fedő alatt 10 perc alatt puhára párolom.
- 3
A megtisztított, felkockázott cukkini következik. Fedő alatt a saját levét kiengedi, ebben főzöm készre. Friss, aprított kaporral ízesítem.
- 4
- 5
A sült húscsíkokkal tálalom.
Cooksnapek
Csak hétköznapi, nyugdíjas háziasszony vagyok, akit megnyugtat/kikapcsol a sütés-főzés, aki szeret kísérletezni, új ízeket kipróbálni, de a hagyományos ízeket, praktikákat is tovább vinni/éltetni, finomat főzni és - lehetőleg - egészségesen étkezni...
Olvass tovább Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/17008465
Szöveges kommentek (4)