دوالي وكوسا محشي مع قوانص الدجاج والعضام

دوالي وكوسا محشي مع قوانص الدجاج والعضام
الخطوات
- 1
اول خطوة بسم الله نبدأ
- 2
الرز منقوع ومغسول مسبقنا بحط معو البهارات والملح والفلفل واللحمة والزيت والكركم ومنخلطهم مع بعض منيح
- 3
بخدو الورق وبلفو بالحشوة يلا ساويتها والكوسا كذلك الأمر حتى تخلص كل الكمية يلا معي
- 4
انا عند قوانص دجاج نظفتها منيح وغسلتها وعندي عضام كمان غسلتهم منيح بعد ما كنت نقعتهم بالماء
- 5
بالطنجرة بحط العام والقوانص بأرض الطنجرة
- 6
بعدين بخدو الورق يلا لفتو والكوسا وبصافهم بالطنجرة
- 7
بجيب عصير الليمون والملح والماء /7/اكواب وبدوب الملح فيهم وبحط تتقلي على طنجرة الورق والكوسا تكون ثقيلة منيح
- 8
وبحط الصوص يلا ساويتو عصير الليمون والملح والماء وبرفعهم على الغاز مدة ساعيتن او ثلاث
- 9
اذا عندك طنجرة ضغط بكون كتير منيح ما بتاكلو وقت معك كتير بس للاسف لا يوجد عندي ضغط انا بعد الاستواء منحط بالطبق المخصص
- 10
كتير بتطلع طيبة مع قوانص الدجاج جربوها
- 11
مليون هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها









التعليقات