Tahu telur siram daging

Name: Tahu telur siram daging
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kotak tahu telur (silken tofu); 200 gr daging cincang; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; secukupnya garam; secukupnya lada hitam; sesuai selera minyak kelapa/wijen (, saya pakai minyak kelapa); secukupnya daun bawang (disini saya skip); 1 sdm saus tiram (disesuaikan); 1 sdm kecap manis (disesuaikan); 1 sdm tepung maizena; 4 sdm air matang

Disha Yulinda @cook_6227647

Bandung

Ini masakan pertama yang saya bikin buat suami, ceritanya saya searching di instagram nya @nixonwidiyanto dan tadaaaaa... alhamdulillah berhasil sukses semua pada suka 😄😄😄

Lebih banyak

Tahu telur siram daging

Disha Yulinda @cook_6227647

Bandung

Ini masakan pertama yang saya bikin buat suami, ceritanya saya searching di instagram nya @nixonwidiyanto dan tadaaaaa... alhamdulillah berhasil sukses semua pada suka 😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 kotaktahu telur (silken tofu)
200 grdaging cincang
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
secukupnyagaram
secukupnyalada hitam
sesuai seleraminyak kelapa/wijen (, saya pakai minyak kelapa)
secukupnyadaun bawang (disini saya skip)
1 sdmsaus tiram (disesuaikan)
1 sdmkecap manis (disesuaikan)
1 sdmtepung maizena
4 sdmair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tahu telur, bisa menggunakan penanak nasi/rice cooker. Matang lalu sisihkan.
2

Potong semua bawang merah, putih.. cacah hingga halus
3

Masukan minyak ke dalam penggorengan, masukan bawang merah dan putih hingga harum lalu masukan daging giling hingga berubah warna
4

Masukan air matang, dan tepung maizena yang sudah dilarutkan air.. aduk hingga menyampur dan kental. Masukan garam dan lada hitam.
5

Masukan daun bawang yang sudah dipotong2 tipis, koreksi rasa
6

Sajikan tahu telur yang masih hangat di piring, lalu siram dengan tumisan daging. Selamat mencoba :😊