اول حاجه نبشر البصله ونضيف عليها كوب ماء ونضيف الملح وفلفل وبابريكا ونقلب كويس

ونغسل البرغل كويس جداً ونضيفه على البصل ونضيف قطعة الدهن ونعجن كويس جداً

ونغطيه ونسبها لمدة نصف ساعة وبعدين نضيف اللحم المفروم وبيكنج بودر وفي المرحله دي نعجن كويس جداً لمدة خمس دقائق

وتقسمي اللحمة زي مانتي عايز وممكن بعد كدة لوحبه تعملي مثلا كفته ضيفي كيس بهارت كفته او لو هتعملي همبرجر ضيفي ليها كيس بهارت همبرجر وهكذا
ملحوظه
لو هنضيف بهارات من عند العطار نضيف معلقتين الملح ولو هنضيف بهارات الكيس الجاهز هنقلل الملح ممكن ملعقة كبيرة كفايه