Tepung terigu,gula pasir, garam, baking powder dan jus pandan

Mixer speed rendah selama 5 menit

Bisa juga menggunakan handwhisk selama 5-10 menit

Setelah adonan kalis masukkan telur, aduk rata

Diamkan adonan selama 1-3 jam (minimal 1 jam) tutup dgn plastik wrap

Setelah adonan distirahatkan, adonan dibagi 2 sama banyak ya

Masukkan larutan air & baking soda,aduk rata

Panaskan teflon di api sedang ke besar

Tunggu teflon panas dgn cara memercikkan air ke atas teflon kalau berdesis dan menguap berarti teflon siap digunakan

Lalu tuang adonan keatas teflon

Goyang2 kan teflon untuk membentuk pinggiran nya

Tunggu sampai adonan mengembang dan mengeluarkan banyak gelembung baru kecilkan api

Tabur gula agar membantu gelembung2 pecah

Tutup teflon dan panggang sampai permukaan matang

Angkat dan langsung olesi margarin

Beri topping sesuai selera dan susu kental manis

Tangkupkan, oleskan atasnya dengan margarin

Untuk video lengkapnya
teman-teman bisa kunjungi Channel Youtube Vlia Cooking
https://youtu.be/_dHzAz3XufY