في وعاء يتم خلط المحتوى الجاف في الثلاث علب كريم كراميل مع الحليب البودر وثلاث اكواب حليب وخلطهم على البارد ثم رفعهم على النار مع التقليب حتى النضج

في صينية للفرن، يتم وضع الكراميل السائل ثم خليط الكراميل وتركهم ليتماسكوا قليلا في حرارة الغرفة

قبل البدء في خليط الكيك يتم تسخين الفرن، في وعاء يتم وضع البيض والخل وخلطه جيداً حتى يكون فوم ثم وضع الملح والسكر والفانيليا وخلطهم ثم الزيت والحليب والخلط ثم يوضع الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر وخلطهم (إذا كان الخليط سائل أكثر من اللازم يتم زيادة الدقيق حتى الوصول لقوام لا ثقيل ولا خفيف وإذا كان ثقيل يتم تخفيفه ببعض الحليب او المياه)

يتم وضع خليط الكيك على خليط الكراميل ثم وضع صينية الكيك في صينية اكبر مملوء نصفها على الاكثر مياه ساخنة ووضعها في الفرن (يتم اختبارها بعد نصف ساعة أو على حسب كفاءة فرنك)

بعد النضج تخرج لتهدأ في حرارة الغرفة ثم تغلف بفويل وتوضع في الثلاجة أقل مدة ساعتين ثم تقلب وبالهنا وشفا✨