Előkészítjük a hozzávalókat, és először a túró tölteléket készítjük el. A túrót összekeverjük a búzadarával, tojással, cukorral, vaníliás cukorral. Amíg a tésztát elkészítjük hűtőbe tesszük.

Előkészítjük a hozzávalókat, ezt követően a tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat,....

...majd fokozatosan adagolva hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, majd a tejet. Ezután beleszitáljuk a kakaót.

Végül lazán, beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjét.

A kakaós masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd teás kanállal a túró tölteléket rá szaggatjuk a kakaós tésztára. Előmelegitett 180 fokos sütőbenm kb. 30-40 perc alatt készresütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Kihűtjük, és szeleteljük fel. Tetejét meg lehet szórni porcukorral.