Pukis pisang

Name: Pukis pisang
Yield: 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Biang:; 1 sdm terigu; 1 sdm gula pasir; 1 sdt ragi instan; 50 ml air hangat; Bahan adonan; 1 butir telur; 10 sdm gula pasir/120 gr; 2 cup terigu/ 300 gr; 1 buah/250 gr pisang ambon, haluskan dg garpu; 200 ml susu cair/250 ml; 10 sdm/ 100 gr margarin, dilelehkan

Riwi Sumanti @riwi_sumanti

Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

Mempunyai sisa pisang ambon tinggal 1 pengin dibuat pukis! Cari -cari resep ketemu resep @deBloom_5445755 , sambil disesuaikan bahan yang ada di rumah, gak ada santan diganti susu cair. Kebetulan timbangan lagi rusak, ini takarannya aku konversi dengan cup dan sendok

Lebih banyak

Pukis pisang

Riwi Sumanti @riwi_sumanti

Surakarta, Jawa Tengah, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 buah

Biang:
1 sdmterigu
1 sdmgula pasir
1 sdtragi instan
50 mlair hangat
Bahan adonan
1 butirtelur
10 sdmgula pasir/120 gr
2 cupterigu/ 300 gr
1buah/250 gr pisang ambon, haluskan dg garpu
200 mlsusu cair/250 ml
10sdm/ 100 gr margarin, dilelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang, diamkan 10 menit sampai mengembang
2

Mixer gula dan telur sampai larut
3

Masukkan pisang yang sudah dicampur dengan susu
4

Kecilkan mixer, masukkan terigu, kemudian bahan biang, aduk rata
5

Terakhir masukkan margarin leleh aduk balik sampai rata
6

Tutup dengan serbet bersih, diamkan 45 menit
7

Setelah 45 menit, panaskan cetakan pukis, tuang adonan, tutup sampai matang (permukaan tidak basah)