نقلي الخبز ونحمصه ونضعه على جنب

نقوم بتحضير الصوص وذلك بوضع اللبن مع الطحينة والثوم والمسبحة وعصير نصف ليمونة وقليل من الملح (سماكة الصوص حسب الرغبة)

نقوم بتقلاية اللحمة ووضع البهارات عليها (الملح والفلفل والهيل) ونقلي الصنوبر أيضا ويفضل بالسمن.. وفي نفس الوقت نكون قد قمنا بتسخين علبة الحمص الحب

في وعاء كبير للتقديم نضع الخبز المقلي ونضيف اليه قليل من ماء علبة الحمص ليطرى قليلا

ثم نقوم بوضع الحمص فوق الخبز ونضع القليل من الملح والكمون عليه للنكهة

ثم نقوم باضافة الصوص على الخبز والحمص

وعلى الوجه نضع اللحمة المفرومة والصنوبر ونزين الطبق بقليل من البقدونس المفروم والف صحة وهنا