اول شيء نذوب الجيلاتين الباودر جيدا في قليل من الماء الساخن ونتركه يبرد

في العجان نقوم بخفق الكريمة مع الجبن والسكر والفانيليا جيدا حتي تتماسك

نضيف نص كمية الفراولة الي خليط الكربمة ونقلب ثم نضيف الجيلاتين ونخلط جيدا

نبدا نغطس البسكوت في الحليب ونرصه كطبقة اولي في صينية قابلة للفتح وحول الحواف (زي الصورة)

نضيف نص كمية خليط الكريمة ثم نضع طبقة اخري من البسكوت ثم باقي خليط الكريمة

توضع في الثلاجة حوالي ٤ ساعات ثم نضيف باقي صوص الفراولة ونتركها نص ساعة اخري في الثلاجة او الي حين التقديم

ممكن تزين بحبات الفراولة الطازجة مع رشة من السكر البودرة