اولا تتبل اللحمة بالبهارات والبصل والباربيكيو وتترك في التتبيلة اقل شيء ساعتين

في طاسة عالنار يوضع قليل من الزيت وتقلب فيه شرائح اللحم حتي يتغير لونها

يستمر التقليب مع اضافة شرائح البصل والفلفل الالوان

يضاف القليل من الماء وتهدا النار وتترك حتي تنضج مع المتابعة اذا احتاجت للماء

لعمل الارز تغلي ٣ كاسات ماء علي النار مع اضافة القليل من الزيت والملح والكركم عند غلي الماء يضاف الارز ويقلب ويترك لينضج مع تهدأت النار تحته

للتقديم يغرف الارز وتوضع الشاورما في وسطه مع التزيين بشرائح الخبز المقلي والطماطم والخيار ويقدم مع الطحينية وسلطة الزبادي وصحة وعافية