دجاجه محشيه ارز و بصل مكرمل

Doaa mahmoud @cook_6119399
الخطوات
- 1
يخلط الارز و البصل المكرمل و الكبد و القوانص و القرفه و يقلب جيدا
- 2
تحشى الدجاجه بالخليط السابق من الداخل و توضع بين الجلد و اللحم فى منطقه الصدر و تقفل الارجل من الاسفل بالشكل المعروف
- 3
تخلط مكونات التتبيله جيدا مع بعضها ثم تدهن الدجاجه من الخارج جيدا و توضع فى قالب مع وجود خضار مشكل فى ارضيه القالب ثم نغطيها بالورق الفويل و تدخل الفرن على 180 درجه لمده ساعة ثم ينزع الفويل و تترك فى الفرن لمدة نصف ساعة ثانيه حتى تأخذ لون جميل
- 4
ملحوظه : يراعى غسل الدجاج جيدا بالملح و الليمون او الخل حتى نتلاشى الرائحه الغير مرغوب فيها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1704843



التعليقات