الخطوات
- 1
نضع السوائل الاول ونخلطهم جيدا ماعدا الزبدة
- 2
ثم نعجبن بالدقيق ممكن ياخد اكتر او اقل من ٤ اكواب يعني علي حسب نوع الدقيق
- 3
ببعد ماتتجانس العجينة نضيف معلقه الزبدة الطريه ونعجن حوالي ربع ساعه عاوزين العجينه طريه جدا وناعمه... ونتركها تخمر ساعه...
- 4
بعد ماتخمر ناخدها من غير عجن نهائي عشان نحافظ علي الهوا اللي فيها... ونقسمها علي حسب حجم الرغيف يبقي ايه
- 5
ونكورها علي الرخامه بجنب ايدينا كدة من غير عجن خالص..
- 6
ونتركها ف صاج الفرن تتخمر ربع ساعه كمان وبعد ماتخمر
- 7
تدهن الوجه باللبن ونرش السمسم وتدخل فرن علي 180 من تحت بس اول ما تحتها يحمر...نشغل الشوايه تاخد لون... وبالهنا
- 8
لازم اول مايطلع يتغطي بفوطة عشان يطري من البخار..😍❤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1705744




التعليقات (4)