يحمس البصل جيدًا حتى يحمر ثم الثوم ثم اللحم ثم البهارات والفلفل والماجي ثم الصلصة ويقلب جيدًا

ثم الطماطم ثم الجزر ونقفل في قدر الضغط عشر دقائق

بعد العشر دقائق نرى اللحم اذا صار ثلاث ارباع استواء ثم نضع البامية والبطاطس وعروق الفلفل ونقفل قدر الضغط من جديد ونتركه ٧دقايق ثم نتاكد من نضج اللحم وبالعافيه لذيذة