الخطوات
- 1
في طاسه كبيره نضع نصف ملعقة من السمن ويذبل البصل جيداً (يمكن اضافه ملعقة من الثوم المفروم)
- 2
نخرج البصل ونضع مكانه اللحم المفروم مع الحرص على تسخين الطاسه جيداً حتى بتعرض اللحم لصدمه (نضع نصف ملعقة من السمن اذا لم يكن اللحم دهنى)
- 3
بعد ان يتلون اللحم ككل نضيف له البصل ويتم التقليب جيداً ثم نتركهم حتى يتجانسوا سويا
- 4
يتم تقشير الطماطم وتقطيعها لشرائح واضافتها واضافة البهارات (يمكن اضافه قرن شطه لمحبى الطعام الحار)
- 5
نبدأ بإضافة كوب ماء ساخن كل نصف ساعة حتى تمام النضج
- 6
هذه الخطوه اختيارية
يمكن نقل الكباب لطاجن ووضع جبن موزاريلا على الوجه مع نصف ملعقة من السمن ووضعه في الفرن لعشر دقائق - 7
تقدم مع العيش أو الارز مع السلطه وبالهناء والشفاء ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17065559






التعليقات