إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نشوي الباذنجان على النار او على الفحم
- 2
نقشر الباذنجان ونقطعهم جيداً ثم نضعهم في مصفاة مع التقليب المستمر حوالى الساعة والنص لنزيل الماء منهم ثم نضع فوقهم الحامض المعصور ونخلطهم جيداً ونضعهم في مراطبين صغيرة ونضغطهم
- 3
نضع طنجرة موجود فيها ربعها ماء ومنحط المراطبين بالمقلوب بها ونضعها على النار عندما تغلي منعير ربع ساعة ثم نطفي الغاز ونضع المراطبين على صينية بالمقلوب إلى ثاني يوم
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17069258
التعليقات