عجينة معجنات 🥐
عجينه هشه وطريه تناسب جميع المعجنات 🌺جربوها ما رح تندمو ورح تدمنوها اكييييد 🤗
عجينة معجنات 🥐
عجينه هشه وطريه تناسب جميع المعجنات 🌺جربوها ما رح تندمو ورح تدمنوها اكييييد 🤗
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع كوب الحليب الدافىء(سائل) ونضع كوب ماء دافىء ونضع نصف كوب زيت نباتي وملعقة كبيرة سكر وملعقتان كبيرتان خميرة فورية وملعقة كبيرة خل ابيض وكوبان طحين نخلطهم جيداً لحد ما يتجانسو ونتركهم ١٠ دقائق.
- 2
نتأكد انه الخليط تختمر من خلال وجود فقاعات فيه … اذا تخمرت نكمل الخطوات
- 3
نضع ٣ اكواب طحين فوق الخليط وملعقة صغيرة بيكنج باودر وملعقة صغيرة ملح
- 4
نبدأ بعجن العجينة بطريقة دائريه لحتى يتجانسو ومن ثم نبدأ بالعجن لحد ما تعطينا عجينة ممتازه
- 5
نغطي العجينة ونتركها بمكان دافىء مدة ساعة كامله لحد ما تتخمر
- 6
ملاحظات :
١ * نستخدم ملعقة خل ابيض بديل عن البيض واذا ما توفر خل بامكانكم تضيفو بيضة.
٢ * بعد ما نحصل على العجينة ونفردها في الصواني او نقطعها يجب تركها ترتاح. - 7
صحتييين وعافية 🌺
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات