أسرع مخلل فلفل 🌶️🫑
وصفة صالحة لجميع انواع الخضار تدوم إلى ثلاث سنوات و تكون جاهزة في وقت قياسي
أسرع مخلل فلفل 🌶️🫑
وصفة صالحة لجميع انواع الخضار تدوم إلى ثلاث سنوات و تكون جاهزة في وقت قياسي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع الفلفل شرائح و الثوم ايضا،نضع طبقة من الفلفل و طبقة رفيعة من شرائح الثوم في الزجاجة حتى تمتلئ نضغط جيدا كي لا يتبقى هواء في الداخل
- 2
في قدر نضع لتر من الماء نضيف عليه نصف كوب من الخل الابيض و نصف كوب من الملح نتركه يغلي مدة عشر دقائق
- 3
نسكب محلول التخليل على الفلفل عندما يصل إلى المنتصف ننتظر دقيقة كي يتشرب الفلفل الماء ثم نكمل حتى يغمر و تمتلىء الزجاجة كلما كانت درجة حرارة محلول التخليل مرتفعة كلما كانت سرعة التخلل اكبر
- 4
نمسح جوانب الزجاجة بقطعة قماش نظيفة حتى يتعقم الغطاء نغلق جيدا و نقلبها ،تكون جاهزة في 24 ساعة
- 5
يمكن أن يدوم المخلل إلى ثلاث سنوات إذا كانت الزجاجة معقمة و نوعيتها جيدة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات