Csirkés gnocchi tejszínesen

Name: Csirkés gnocchi tejszínesen
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g gnocchi; 500 g csirkemell; 1 db kis vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1 evőkanál olívaolaj; 180 ml főzőtejszín; 100 g tömlős sajtkrém; 50 g barna csiperkegomba; 50 g sajt (opcionális); ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Evelin Nagy @evelinnagy

Debrecen

#aranykoteny23

Olvass tovább

Csirkés gnocchi tejszínesen

Evelin Nagy @evelinnagy

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

500 ggnocchi
500 gcsirkemell
1 dbkis vöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
1 evőkanálolívaolaj
180 mlfőzőtejszín
100 gtömlős sajtkrém
50 gbarna csiperkegomba
50 gsajt (opcionális)
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A bolti gnocchit megfőzzük a csomagoláson leírtak szerint. A hagymát kockázzuk, a gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A csirkemellet kockákra vágjuk. Lereszeljük a sajtot.
2

Egy nagyobb serpenyőbe olívaolajat teszünk, a hagymát megdinszteljük. Belenyomjuk a fokhagymát és beletesszük a csirkemellet. Fehéredésig pirítjuk. Ekkor adjuk hozzá a gombaszeleteket, sózzuk, borsozzuk.
3

Amikor kicsit megpirult a csirke és a gomba, akkor hozzáöntjük a főzőtejszínt, és felforraljuk. Belenyomjuk a tömlős sajtot, átkavarjuk, és a lecsepegtetett gnocchit is beletesszük. Összeforgatjuk, pár percig főzzük. Miután elzártuk a tűzhelyet, belerakjuk a reszelt sajtot és átkeverjük.