Töltött tök
Kaptam egy szép tököt és úgy gondoltam most megtöltöm.☺️ #aranykoteny23
Töltött tök
Kaptam egy szép tököt és úgy gondoltam most megtöltöm.☺️ #aranykoteny23
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Kezdésnek levágtam a tök szár részét. Félbevágtam a tököt és kikapartam egy kanállal a magos részt. Megszórtam sóval, borssal és betettem az előmelegített sütőbe.
- 2
Megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam. A wok alá gyújtottam. Öntöttem bele kb. 3 evőkanálnyi olívaolajat. Mikor hevülni kezdett hozzáadtam a hagymákat. Adtam hozzá 3 babérlevelet 2 teáskanál kakukkfüvet és őröltem rá frissen borsot. Mikor a hagyma megdinsztelődött hozzáadtam a darálthúst.
- 3
A mozsárba készítettem a borsot, a zsálya leveleket a fűszerköményt és a nagyszemű sót. Alaposan megőröltem és a raguhoz kevertem. Adtam hozzá 2 teáskanál paprika krémet.
- 4
Aprítógéppel kicsit megdaráltam a szárított gombát és a raguhoz kevertem. Szedtem egy marék snidliget és felaprítottam.
- 5
Majd a raguhoz kevertem. Mikor a ragu összeállt, kivettem a tököt a sütőből, megtöltöttem a raguval és visszatettem a sütőbe.
- 6
Lereszeltem a sajtot, ráhalmoztam a tökre és visszatettem a sütőbe.
- 7
Ezután még 30 percig sütöttem, elzártam a lángot és a sütőben hagytam hűlni. Finom lett☺️
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek