نسوي الشوفان والسميد والفانيليا والبيكنج بودر

ثم نحط عليه دبس التمر والحليب السائل والزيت ويعجن

نقسم العجينة نصين ونمد وحده..بالصينية ثم معجون التمر نفرشه ثم النص الآخر من العجينة نساويها..وندهن الوجه حليب ونقطعها ويرش السمسم

يدخل على الفرن ساخن ويتحمر من تحت وفوق