الخطوات
- 1
يوضع صدر الدجاج مع الثوم والبصل والتوابل بمحضرة الطعام ويطحن جيداً
- 2
بصينية الفرن المسطحة نضع قطعة رقيقة من البلاستيك لكي لا تلتصق اللحمة بالصينية
- 3
ندهن البلاستيك بالزيت منعا للالتصاق نضع اللحمة ونغطيها بقطعة بلاستيك اخرى
- 4
نمد اللحمة على كافة اطراف الصينية بسماكة 1 سم تقريبا ونضعها بالفريزر لكي تتماسك لمدة ربع ساعة تقريبا
- 5
نقطع اللحمة الى مربعات او اصابع حسب الرغبة
- 6
نضع القطع بالطحين ثم بالبيض المضاف له الملح والفلفل ثم بالبقسماط
- 7
نقليه بزيت غزير يغطي كامل القطعة لمدة 5 دقائق تقريبا او حتى يتشقر وجه القطعة
- 8
يقدم معه المايونيز او الكاتشب او كريم الثوم حسب الرغبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17094111




التعليقات