شخشوخة المولد ❤️
وصفة شخشوخة الظفر من الوصفات التقليدية التي ورثناها على الأجداد ولكي نحافظ على عادات وتقاليد الشعب الجزائري نصنع دائما الأكلات التقليدية التي تحمل بصمتنا
شخشوخة المولد ❤️
وصفة شخشوخة الظفر من الوصفات التقليدية التي ورثناها على الأجداد ولكي نحافظ على عادات وتقاليد الشعب الجزائري نصنع دائما الأكلات التقليدية التي تحمل بصمتنا
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في طنجرة نضع قطع الدجاج والزيت النباتي على نار هادئة والملح
- 2
نضيف البصل والثوم المفروم
- 3
نضيف البهارات والطماطم المعلبة
- 4
نضع الخضار
- 5
ونمرق بالماء الساخن
- 6
و بينما المرق يغلي نحضر الشخشوخة حيث نضعها في إناء كبير ونضع عليها القليل من الزيت النباتي والملح ونضعها في الكسكاس ونضعها تفور على طنجرة المرق
- 7
وبعدها لمدة نصف ساعة من الغليان ننزع الدجاج والخضر وهذا بعد التأكد من استوائها ونحمرها حتى نحصل على اللون الذهبي
- 8
وبعد فوران الشخشوخة ننزعها ونجمرها في طنجرة اخرة بالمرق الجاهز ونضع ملعقة صغيرة زبدة ونقدمها جاهزة
- 9
شهية طيبة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات