إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بقدر نضع الماء والسكر والليمون عله النار وتحريك الخليط جيداً لذابه السكر تماماً بترك الخليط عله النار 15دقيقه ليصبح القوام ثقيل
- 2
بوعاء الخلاط نضع بياض البيض مع رشة ملح ويخلط لحد ميصبح القوام كريمي وثقيل معا تشغيل الخلاط يضاف خليط القطر الثقيل وهو حار بالتدريج وببطء عله بياض البيض ولاتنسي عدم اطفاء الماكنه بصبح القوام ثقيل جداً اطفء الماكنه ويضاف الهيل وال10ملاعق طحين محمص ويقلب بلطف وتضاف المكسرات ويقلب بلطف
- 3
ويصب بصينيه مدهونة بزيت ويترك بالثلاجه ساعتين
- 4
يحضر الغموس بخلط 12ملعقه طحين والنشاء والسكر باودر
- 5
عند اخراج الحلوة يقطع مربعات او يكور ويغمس بالخليط ويحفظ داخل الخليط والف عافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17096274
التعليقات (9)