طريقه عمل شاكريه

Name: طريقه عمل شاكريه
Cuisine: سعودية
Ingredients: 500 غرام لحمه قطع; علبه لبن رائب; ملعقتين كبيرتين نشاء; ملاحظه ممكن استبدال النشاء في جميد إن لم يتوفر; ماء السلق اللحمة; ملح وبهارات حسب الرغبه; ارز بسمتي او اي نوع تفضيليه; شعريه ل الارز

جريئة و عيوني بريئة @cook_4121024

أمريكا

طريقه عمل شاكريه

جريئة و عيوني بريئة @cook_4121024

تم الحفظ

المكوّنات

500 غراملحمه قطع
علبهلبن رائب
ملعقتين كبيرتيننشاء
ملاحظه ممكن استبدال النشاء في جميد إن لم يتوفر
ماء السلق اللحمة
ملح وبهارات حسب الرغبه
ارز بسمتي او اي نوع تفضيليه
شعريه ل الارز

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع اللحمة في اناء على الغاز حتى تنضج ونضع عليها البهارات والملح
2

نضع البن مع النشاء والقليل من مرقه اللحمة في خلاط ونخلطهم حتى يتجانس الخليط ثم نضعه على الغاز ونستمر في التقليب حتى يغلي ثم نضيف مرقه اللحمة حتى يصبح القوام جيد وتقلل الحراره ونتركه قليله ثم نضع عليه اللحمة ونطفي الغاز
3

ثم تسلق الارز على الطريقه العاديه مع الشعريه وفي الهناء والشفاء