معكرونة صينية sweet and sour

Name: معكرونة صينية sweet and sour
Cuisine: سعودية
Ingredients: قطعتين من صدر الدجاج المقطع الى شرائح; كيس من معكرونة السباغتي; صلصة صويا حلوه ومعتدلة ملعقتين كبيره من كل نوع; 5 ملاعق من الكاتشب; ملعقتين من العسل; ملعقة عسل; ماء لسلق المعكرونه; ملعقتين من صلصة الطماطم; خضار شرائح بصل أبيض فلفل رومي جزر; طحين لتغطية شرائح الدجاج; البهارات ملح وفلفل أسود بابريكا كاري فلفل أحمر مجروش; ملعقتين من زيت السمسم او اي زيت متوفر

Ahlam Abulaiz @cook_6239340

معكرونة صينية sweet and sour

Ahlam Abulaiz @cook_6239340

تم الحفظ

المكوّنات

قطعتينمن صدر الدجاج المقطع الى شرائح
كيسمن معكرونة السباغتي
صلصة صويا حلوه ومعتدلة ملعقتين كبيره من كل نوع
5 ملاعقمن الكاتشب
ملعقتينمن العسل
ملعقةعسل
ماء لسلق المعكرونه
ملعقتينمن صلصة الطماطم
خضار شرائح بصل أبيض فلفل رومي جزر
طحين لتغطية شرائح الدجاج
البهارات ملح وفلفل أسود بابريكا كاري فلفل أحمر مجروش
ملعقتينمن زيت السمسم او اي زيت متوفر

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل صدور الدجاج ثم نقسمها من المنتصف الى قسمين لتخفيف سمك القطعه بعد ذالك نشرحها شرائح طويله ثم نتبلها ونضع لها الملح ونغلفها بطبقة من الطحين ثم نقليها بزيت عميق حتى تشقر
2

في مقلاه واسعه نحمر الخضار المقطع الى شرائح مع قليل من زيت السمسم وبعدها نضيف صلصة الصويا والكاتشب وصلصة الطماطم
3

نسلق المكرونة نصف سلق ونحتفظ بكأس من ماء سلق المكرون ثم نضيف قطع الدجاج للخضار ونقلبها مع الصلصه ثم نضيف المعكرونه
4

ونضع مقدار كاس من ماء سلق المعكرونه مع الدجاج والخضار والمعكرونه في المقلاه ونقلبهم ونضيف البهارات ونغطيها قليلاً للتتسبك
5

تقدم بجانب السلطه وبالصحه والعافيه