Sültzöldséges sütőtök krémleves

Name: Sültzöldséges sütőtök krémleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg sütőtök; ízlés szerint olívaolaj a sütéshez; 2 db kisebb lilahagyma; 3 db répa; 1 fej fokhagyma; 4 db kisebb paradicsom; ízlés szerint bazsalikom,; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint rozmaring; ízlés szerint oregánó; 1 liter alaplé (2 tyúkhúsleves kockából); 1 dl Tejszín

Timcsi @timi_0508

Kiskunhalas, Bács-Kiskun megye, Magyarország

#aranykoteny23
Őszi vitaminbomba🍁🍂

Olvass tovább

Sültzöldséges sütőtök krémleves

Timcsi @timi_0508

Kiskunhalas, Bács-Kiskun megye, Magyarország

#aranykoteny23
Őszi vitaminbomba🍁🍂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

1 kgsütőtök
ízlés szerintolívaolaj a sütéshez
2 dbkisebb lilahagyma
3 dbrépa
1 fejfokhagyma
4 dbkisebb paradicsom
Fűszerek:
ízlés szerintbazsalikom,
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintrozmaring
ízlés szerintoregánó
1 literalaplé (2 tyúkhúsleves kockából)
1 dlTejszín

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Megpucoljuk a zöldségeket és félbevágjuk a sütőtököt. A fokhagymának csak a tetejét vágtam le, hogy kitudjam belőle majd nyomni megsülve. Raktam rá olívaolajat és a fűszereket.
2

180 C fokra betettem előmelegített alsó felső sütésre, amíg nem pirult picit, nekem ez 30 perc volt.
3

A zöldségeket le turmixoltam, a fokhagymát is miután kinyomtam a héjból. (Én kétrészletben bírtam turmixolni, mert kicsi a turmixom)
4

Ezután felöntöttem a leveskockás alaplével, elkevertem és felfőztem a tejszínnel.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Timcsi @timi_0508

Közzétéve: 2023. október 4., szerda, 19:09

Kiskunhalas, Bács-Kiskun megye, Magyarország

Olyan családban nőttem fel, ahol a házias ízek és a különlegesebb ételek ugyanúgy megfordultak. Én is ezt a szemléletmódot viszem tovább. Az újdonságok és a megszokott ízek egyaránt megfordulnak a konyhámban.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek