بسبوسة بالقشطة 🥧

Name: بسبوسة بالقشطة 🥧
Yield: ١٢
Cuisine: أردنية
Ingredients: كوب سميد (نستخدم اي كوب ونكمل العيار به); 1/2 الكوب حليب باودر; 1/2 كوب سكر ممكن انقلل شوي حسب الذوق; معلقة طعام بيكنج باودر; معلقة طعام فانيلا; رشة ملح; 1/2 كوب زيت نباتي; 1/3 ارباع الكوب لبن; 2 بيض; كوبين ماء فاتر; 6 معالق كبار نشاء; 6 معالق حليب باودر; معلقة سكر; معلقة فانيلا; مستكة; علبة قشطة قيمر; 2 كوب سكر; كوب ونصف ماء; عصرة ليمون + ماء زهر

Monya @moonymine

الاردن

بسبوسة بالقشطة 🥧

تم الحفظ

المكوّنات

٤٠ دقيقة

١٢

كوبسميد (نستخدم اي كوب ونكمل العيار به)
1/2 الكوبحليب باودر
1/2 كوبسكر ممكن انقلل شوي حسب الذوق
معلقة طعامبيكنج باودر
معلقة طعامفانيلا
رشةملح
1/2 كوبزيت نباتي
1/3ارباع الكوب لبن
2بيض
القشطة
كوبينماء فاتر
6 معالق كبارنشاء
6 معالقحليب باودر
معلقةسكر
معلقةفانيلا
مستكة
علبةقشطة قيمر
القطر سكر وماء اضافة ماء زهر
2 كوبسكر
كوب ونصفماء
عصرة ليمون + ماء زهر

تم الحفظ

الخطوات

٤٠ دقيقة

1

نخلط جميع المكونات لمدة خمس دقائق تقريبا
2

نقوم وضع ثلاث ارباع الخلطة بالبايركس ونضعهم بالفرن على درجة حرارة ١٨٠
3

نقوم بعمل القشطة نحرك المكونات جيداً قبل وضعهم على النار ونحرك جيداً لحد الغليان نقوم بوضع علبة القشطة والمستكة بعد الغليان ونتركهم يبردو بفترة الطبقة الاولى بالفرن
4

بعد ما تستوي الطبقة الاولى نوضع طبقة القشطة ومن ثم الطبقة الاخيرة من البسبوسة تكون طبقة رفيعه مو سميكة نضع البايركس في اخر رف من تحت وينضوي الفرن على التحمير من فوق. ومنخلي الباب فاتح شوي عشان تستوي الطبقة من فوق
5

منحط القطر بكون بارد وهي ساخنة ونزينها بفستق حلبي تقدم باردة