سباڨتي بالصلصة البيضاء

Name: سباڨتي بالصلصة البيضاء
Yield: 8 اشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 1 علبة سباڨتي; 1 علبة كريمة طازجة; 150 غ جبن شيدار; 6 قطع جبن مثلثات; 2 ملعقة كبيرة زبدة; 2 ملعقة كبيرة فرينة; ملح; فلفل اسود; 3 ملعقة كبيرة زيت; 1 ملعقة صغيرة زعتر; 1 كاس حليب

Oum Hakim @oum_hakim2021

الجزائر

سباڨتي بالصلصة البيضاء

Oum Hakim @oum_hakim2021

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

8 اشخاص

1 علبةسباڨتي
1 علبةكريمة طازجة
150 غجبن شيدار
6 قطعجبن مثلثات
2 ملعقة كبيرةزبدة
2 ملعقة كبيرةفرينة
ملح
فلفل اسود
3 ملعقة كبيرةزيت
1 ملعقة صغيرةزعتر
1 كاسحليب

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

في طنجرة نغلي ماء نضيف له الزيت والملح ثم نضيف سباڨيتي نخلط جيداً كل مرة نخليه 8 دقيقة ونصفيه.
2

في مقلاة كبيرة نذوب الزبدة ثم نضيف الفرينة نخلط حتى يتجانس الخليط.
3

نضع في خلاط الحليب ملح وفلفل والزعتر وجبن طري وكريمة طازجة ونخلط جيداً ثم نسكبه في مقلاة رويدا رويدا ونخلط كل مرة على نار هادئة بعد 10 دقائق نفرغ السباڨيتي الجاهزة على صلصة البيضاء ونطفىء النار في اخير نبرش جبن الشيدار.