نرفع وعاء متوسط على النار ونضيف الزيت وعندما يسخن نضع الثوم المهروس ونقلب.
نضيف بعد ذلك نضيف البصل ونستمر في التقليب حتى يشوح البصل ويكتسب اللون الذهبي.
نضيف والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والكركم ونقلب التوابل مع بعضها
نضع كوب من حبات الحمص ونقلب مع التوابل لمدة دقيقتين ونضيف عصير الطماطم وصلصة الطماطم ثم نضيف الماء الساخن.

نحضر وعاء آخر ونضع به نصف كوب من الحمص المسلوق والبطاطس المسلوقة ونهرس جميعًا مع بعضهما باستخدام الهراسة أو في الكبة الكهربائية.
نضيف هذا الخليط إلى صوص الحمص ونقلب بشكل جيد حتى يتجانسوا مع بعضهما.
نغطي الوعاء ونتركه على نار هادئة يغلي لمدة خمس دقائق.

نرفع الغطاء ونضع الزبادي، ثم نقلب حتى تختفي مع الخليط، ثم نضع الكزبرة الجافة والكمون وشرائح الفلفل الأخضر ونقلب.
نسكب الحمص في وعاء التقديم مع التزيين بأوراق الكزبرة ونقدمه ساخن ممكن يقدم مع الارز او الخبز بالعافية