نسخن الزيت في قدر ثم نضيف نصف كمية البصل ونشوح ثواني بس
لبرغل)

نضيف البرغل ومعجون الطماطم ثم نقلب حتى تتغلف جميع الحبات بالزيت

نضيف الماء الساخن (الكمية يجب ان تغطي سطح البرغل)

نطبخ البرغل ‏على نار عالية حتى يتبخر الماء ثم نخفض النار حتى يستوي البرغل (مثل طريقة الرز)

نترك البرغل حتى يبرد تماما (ممكن تجهيزه يوم قبل)

نخلط جميع المقادير المتبقية مع البرغل وتقدم السلطة باردة وبالعافية 😋

ممكن تغيير الخضروات الطازجة او زيادتها
** ممكن استبدال الدبس بعصير الليمون