Pie Susu Keju

Name: Pie Susu Keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Tepung Terigu Protein Rendah; 50 gr Gula Halus; 1 sdt Garam Halus; 85 gr Margarin; 1 butir Kuning Telur; 2 sdm Air Es; 50 gr Keju Cheddar (parut); 38 gr Susu Kental Manis (1 saset); 1/2 sdm Tepung Maizena; 1 butir Kuning Telur; 50 ml Air

Anjas Sulrum @anjas_sulrum

Solo

Hai @MamahCookpad dan @megcheeseid ... Kali ini aku bikin dessert favoritnya sejuta umat, yapsss pie susu keju 😃
Kejunya nampol, susunya nampol, enak pokoknya, yuk teman-teman cobain resepnya 😃

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#CookpadCommunity_Solo

Hai @MamahCookpad dan @megcheeseid ... Kali ini aku bikin dessert favoritnya sejuta umat, yapsss pie susu keju 😃
Kejunya nampol, susunya nampol, enak pokoknya, yuk teman-teman cobain resepnya 😃

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Pie Susu Keju

Anjas Sulrum @anjas_sulrum

Solo

Hai @MamahCookpad dan @megcheeseid ... Kali ini aku bikin dessert favoritnya sejuta umat, yapsss pie susu keju 😃
Kejunya nampol, susunya nampol, enak pokoknya, yuk teman-teman cobain resepnya 😃

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#CookpadCommunity_Solo

Hai @MamahCookpad dan @megcheeseid ... Kali ini aku bikin dessert favoritnya sejuta umat, yapsss pie susu keju 😃
Kejunya nampol, susunya nampol, enak pokoknya, yuk teman-teman cobain resepnya 😃

#BisaJadiApaAja
#KejuKualitasJepang
#ResepKeju
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BAHAN KULIT CRUST :
150 grTepung Terigu Protein Rendah
50 grGula Halus
1 sdtGaram Halus
85 grMargarin
1 butirKuning Telur
2 sdmAir Es
ADONAN CUSTARD :
50 grKeju Cheddar (parut)
38 grSusu Kental Manis (1 saset)
1/2 sdmTepung Maizena
1 butirKuning Telur
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

ADONAN CRUST :
Campur tepung, gula halus, dan garam, aduk rata.
Lalu masukkan margarin, aduk rata hingga berbulir.
2

Campur kuning telur dengan air es, aduk rata, lalu tuang kedalam adonan tepung. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata dan bisa dikepal.
3

Bungkus dengan plastik cling wrap, resting selama 30 menit di kulkas atau chiller.
Keluarkan adonan dari plastik wrap dan gilas dengan ketebalan yang diinginkan.
4

Letakkan diatas loyang pie yang sudah dioles minyak secara tipis-tipis. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu agar saat dipanggang nanti tidak menggembung.
5

ADONAN CUSTARD :
Campur semua bahan kecuali keju, aduk rata lalu saring.
6

Masukkan parutan keju cheddar. Aduk rata.
7

Tuang adonan custard kedalam kulit pie crust. Lalu panggang selama kurang lebih 35 menit disuhu 170°C (sesuaikan oven masing-masing yaa, untuk lamanya waktu juga tergantung tebal tipisnya custard).
8

Siap disajikan...
9

Selamat mencoba...