بيتزا
وجبة يحبها الصغار و الكبار طريقةً بسيطة و سريعة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
المكونات
- 2
- 3
في الخلاط نضيف الطحين و المواد الجافة و زيت زيتون و الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة لينة
- 4
اغطي العجينة و اتركها في مكان دافي و اغطيها مدة ثلاث او اربع ساعات
- 5
في طاوه اضيف زيت زيتون و عليه البصل و الثوم و احمس ثم اضيف الفليفلة و الطماطم و ورق الريحان و البهارات و احمس ثم اهرسها و اتركها تتسبك و اتركها تبرد
- 6
اجهز الحشوات البصل و الطماطم و الفليفلة و الزيتون الأخضر و ورق الريحان
- 7
بعد التخمير اقسم العجينة ثلاث اقسام انا استخدمت قطعتين و ابدا امدها بايدي على شكل دائرة و اترك الاطراف شوية مرتفعة
- 8
ارش على ورق الزبدة قليل من السميد و انقل العجينة لصينية الخبز
- 9
امسح العجينة ب صلصة البيتزا
- 10
اضيف الحشوات على البيتزا و الجبن و امسح الاطراف بالحليب او البيض و ارشها بالسمسم
- 11
اكون كريمة بالجبن
- 12
و على فرن مسبق التسخين على حرارة ٤٠٠ مدة ربع ساعة على الاقل
- 13
اقدمها ساخنة و علينا و عليكم بالف عافية العجينة تنفع للمناقيش و الفطاير
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)