Dadar (bakwan) jagung

Name: Dadar (bakwan) jagung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung manis; 3 sdm tepung terigu; 1 butir telur; 1 batang daun bawang; 1 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam bubuk; secukupnya Ketumbar bubuk

Dapur Milo @milomilo220321

Dadar (bakwan) jagung

Dapur Milo @milomilo220321

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

3 buahjagung manis
3 sdmtepung terigu
1 butirtelur
1 batangdaun bawang
1 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam bubuk
secukupnyaKetumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

A) serut jagung manis dan haluskan sebentar. Jangan halus² biar ada tekstur.
B) iris daun bawang.
2

Bumbu halus ;
Haluskan bawang putih dan garam.
3

A) siapkan mangkok. Masukkan jagung.
B) tambahkan garam, bumbu halus, ketumbar, kaldu ayam.
C) masukkan irisan daun bawang.
D) pecahkan 1 butir telur.
E) masukkan tepung terigu.
F) aduk rata, hingga menjadi adonan. Jika kurang encer tambahkan sedikit air.
4

Panaskan minyak. Goreng dadar jagung dengan api kecil hingga matang.
5

Dadar jagung siap disajikan. Selamat mencoba 🤗