Sate Ayam Giling

Name: Sate Ayam Giling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam giling; 5 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1/2 sdt biji ketumbar; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu; 1/2 sdt merica bubuk; kecap; saos tomat/saos cabai

Helen Tanuwan @minoriyuki

Bisa buat stok di kulkas. Bisa dimakan dr mulai bayi sampe yang tua (alias emak bapaknya) haha.

Lebih banyak

Sate Ayam Giling

Helen Tanuwan @minoriyuki

Bisa buat stok di kulkas. Bisa dimakan dr mulai bayi sampe yang tua (alias emak bapaknya) haha.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam giling
5 butirbawang merah
4 butirbawang putih
1/2 sdtbiji ketumbar
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu
1/2 sdtmerica bubuk
Untuk bumbu oles
kecap
saos tomat/saos cabai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah putih+ketumbar.
2

Campurkan dengan ayam giling, garam, kaldu, dan merica. Aduk rata.
3

Test rasa dengan memasak adonan sedikit dgn cara direbus/dikukus/dipanggang. Jika sdh dirasa pas, lanjut.
4

Bentuk adonan melilit tusuk sate/ice cream stick.
5

Bisa langsung dipanggang untuk hasil juicy. Kalau aku: krn untuk stock, jadi direbus dulu. Didinginkan. Masuk kulkas. Kalau mau makan tinggal panggang di teflon pakai olesan kecap.
6

Selesaaaaii.