Fűszeres almás rácsos mandulával és gyömbérrel
Vettünk héjas mandulát, hogy a kisfiunk feltörhesse, úgyhogy lett felhasználásra váró mandulám. Emellett pedig rengeteg alma is volt itthon...
Mostanában sokszor csináltam rácsost, mert nagyon szeretem a linzertésztát.
Fűszeres almás rácsos mandulával és gyömbérrel
Vettünk héjas mandulát, hogy a kisfiunk feltörhesse, úgyhogy lett felhasználásra váró mandulám. Emellett pedig rengeteg alma is volt itthon...
Mostanában sokszor csináltam rácsost, mert nagyon szeretem a linzertésztát.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi citromlével, amennyi szükséges ahhoz, hogy egy jól összeállt tésztát kapjunk. Ha kész a tészta, akkor egy folpack-ba csomagolva mehet a hűtőbe felhasználásig.
- 2
Az almát és a gyömbért megpucoljuk, lereszeljük és gazdagon befűszerezzük fahéjjal és én szeretem a mézes sütemény fűszerkeveréket is használni hozzá. Cukrot nem teszek bele, szeretem a gyümölcs saját édességét.
Ezután az almás egyveleget vajon megdinszteljük. - 3
A tészta 3/4-ét kinyújtjuk és olajozott, lisztezett tepsibe tesszük.
- 4
Erre mehet a darált mandula, rá a kristálycukor, majd az alma.
- 5
A maradék tésztával berácsozzuk a tetejét. A felvert tojásfehérjével megkenjük.
- 6
Előmelegített sütőben 170 fokon sütöttem, amíg szép aranybarna színű lett.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek