लौकी छिलके की चटनी
Mamata Nayak @odiachef
गोल्डन अप्रोन चैलेंज के इस सप्ताह मैने लौकी के छिलके को अपनी मुख्य सामग्री के रूप में लेकर यह डिश बनाई है
#goldenapron23
#W17
लौकी छिलके की चटनी
गोल्डन अप्रोन चैलेंज के इस सप्ताह मैने लौकी के छिलके को अपनी मुख्य सामग्री के रूप में लेकर यह डिश बनाई है
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#W17
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले लौकी के छिलकों को अच्छे धोकर साफ करले
- 2
पैन में तेल गरम करे फिर जीरा, लाल मिर्च,चना दाल, मूंगफली और हरी मिर्च चटकाए
- 3
फिर उसमे प्याज़ लहसुन और लौकी के छिलके डालकर भूनें
- 4
अब भुने हुए सभी सामग्रियों को मिक्सी में डाले नमक और इमली का पेस्ट डालकर ग्राइंड कर लीजिए
- 5
अब चटनी तैयार है इसको डोसा या पराठे के साथ सर्व करे
कुकस्नैपस
में एक साधारण गृहिणी हुं और अपनी रसोई कला के माध्यम से अपनी एक नयी पेहचान बनाना चाहती हुं
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