متبل باذنجان 🍆
من انواع المقبلات يقدم مع المشاوي وغيره
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
- 2
اشوية الباذنجان في الفرن او على الفرن او الفحم افضل في القلاية اخذ مني ساعة ويحتاج اكثر يعتمد على حجم الباذنجان
- 3
هرست الثوم والفلفل الحار (اختياري) مع الملح والبقدونس
- 4
قشرت الباذنجان واضفته لخليط الثوم وهرسته ثم اضفت الزبادي والطحينية والليمون والفلفل الاسود
- 5
هرست المكونات جيدًا
- 6
في صحن التقديم حطيت المتبل وزينته بحبات الرمان وزيت الزيتون ورشة من السماق وقدمته لذيذ جربو الطريقة بس افضل تشون الباذنجان على نار عاليه فوق الفرن حتى تستمتعون بطعم الشواء وعليكم بالف عافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17143232
التعليقات