Red velvet torta

Name: Red velvet torta
Yield: 1 torta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g liszt; 3 db tojás; 2 dl joghurt; 200 g cukor; ízlés szerint vaníliás cukor; 1 tk kakaó; 10 dkg olvasztott vaj; ízlés szerint piros ételfesték; ízlés szerint sütőpor, szódabikarbóna; ízlés szerint fehércsokis pudingpor; 100 g fehércsoki; 10 dkg vaj; 200 g philadelphia sajt

Akonyhám @Akonyha

Red velvet torta

Akonyhám @Akonyha

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

1 torta

Piskóta:
250 gliszt
3 dbtojás
2 dljoghurt
200 gcukor
ízlés szerintvaníliás cukor
1 tkkakaó
10 dkgolvasztott vaj
ízlés szerintpiros ételfesték
ízlés szerintsütőpor, szódabikarbóna
Krém:
ízlés szerintfehércsokis pudingpor
100 gfehércsoki
10 dkgvaj
200 gphiladelphia sajt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A piskóta hozzávalóit összekeverjük robotgéppel, és beleöntjük a tortaformába. 180 C fokra előmelegített sütőben 40 percig sütjük.
2

Krémhez 4 dl tejből pudingot készítünk a szokásos módon. Én 3 ek cukorral szoktam, de aki édesebben szereti tehet többet hozzá.
3

Amíg sül a piskóta kihűtöm a pudingot. Mikor langyos beleolvasztom a vajat és a csokit, és teljesen kihűtöm.
4

Ha megsült a piskóta kihűtöm. A púpos részét levágtam, abból lett a tetején összemorzsolva a díszítés.
5

Ha kihűlt a krém hozzáadom a sajtkrémet és habverővel habosítom.
6

Kihűlt piskótát kettévágom. Aki ügyes több részre is vághatja😊
7

Ráteszem a tortakarikát, és összeállítom a tortát. Nekem a red velvet torta nagyon édes, így bogyós gyümölcsökkel oldottam rajta. A piskótára bogyósokat tettem. Erre rétegeztem a krémet, majd újra piskóta és krém a tetejére. Pár órát hűtsük a külső díszítésig.
8

Jó étvágyat! 👩🏻‍🍳