Debrecenis rizses káposzta

Avagy valamit káposztából. Vettünk egy óriási káposztát, viszont egyszerre csak az egyik felét használtuk fel, mivel akkora volt. Most a maradék 1kilós félnek kellett valami célt találnom. Nagyon nem akartam túlgondolni, találtam a fagyóban debrecenit így azt használtam fel hozzá. #aranykoteny23
Debrecenis rizses káposzta
Avagy valamit káposztából. Vettünk egy óriási káposztát, viszont egyszerre csak az egyik felét használtuk fel, mivel akkora volt. Most a maradék 1kilós félnek kellett valami célt találnom. Nagyon nem akartam túlgondolni, találtam a fagyóban debrecenit így azt használtam fel hozzá. #aranykoteny23
Elkészítés
- 1
Kezdésnek a fél káposztát torzsája mentén félbe vágtam, torzsáját kivágtam, majd fél centis csíkokra vágtam. Egy nagyobb edénybe tettem adtam hozzá 3 teáskanál sót, felöntöttem vízzel, amennyi ellepi, majd fedő alatt főzni kezdtem. Feltettem a vizet főni a rizsnek 2 teáskanál sóval és 2db babérlevéllel. Karikákra vágtam a debrecenit.
- 2
Megtisztítottam a hagymákat. A vöröshagymát kockákra vágtam a fokhagymát pedig csak durván felaprítottam. Mikor a káposzta már félig megfőtt, a wok alá gyújtottam. Mikor hevülni kezdett hozzáadtam a karikákra vágott debrecenit. Mikor elkezdte kiadni a zsírját adtam hozzá 2 teáskanál kakukkfüvet.
- 3
Mikor a rizs vize forrni kezdett hozzáadtam a rizst. Mikor a debreceni elkezdte szépen kiadni a zsírját hozzáadtam a hagymákat. Mikor a hagymák megdinsztelőtek kis lángon folytattam tovább.
- 4
Mikor a káposzta megfőtt leszűrtem és hagytam lecsepegni. Ezután hozzákevertem a debrecenihez.
- 5
Őröltem rá sót és borsot, összekevertem, majd mikor a rizs is megfőtt hozzákevertem a rizst is.
- 6
Finom volt😊
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



















Szöveges kommentek