الخطوات
- 1
نضع الخميرة والسكر على اللبن ويقلب
- 2
نضع البيضة والفانيليا ورشة الملح ويقلب
- 3
في العجان او اليد نضع الدقيق بالتدريج لحين الحصول على عجينة متماسكة
- 4
اضافة الزبدة والزيت ونعجن مرة أخرى لحين الوصول على عجينة مطاطية طرية
- 5
نترك العجينة لتختمر ساعة
- 6
نفرد العجينة على الدقيق المرشوش بسمك اقل من سنتيمتر مع رش طبقة من الدقيق خفيفة على الوجه
- 7
و تقطع بقطاعات اشكال الدوائر وكل قطعة نضعها على مربع نفس المقاس من ورق الزبدة وتترك لتختمر مرة اخرى حوالى نصف ساعة
- 8
في مقلاية نضع زيت غزير للقلي واول ما يسخن نهدي النار ونضع الدونات في الزيت واول ما الدونات تأخذ اللون المطلوب من تحت نقلبها للوجه الاخر
- 9
تصفي على مناديل مطبخ وتزين حسب الرغبة
- 10
ممكن حشوها بحشوة النوتيلا او الكريمة
او تزيين السطح بالشوكولاتة او او السكر او الكراميل - 11
انا زينتها ب اني كرملت مقدار من السكر على النار واول ما ساح واخد لون الكراميل وضعت فيه وجه الدونات وتركته ليجف في ثواني
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها







التعليقات (2)