Pollo al disco
Esta receta es ideal para compartir en familia y amigos, me tome el atrevimiento de salir un poco del ambiente y cocinar al aire libre en las playas de mi residencia.
Pollo al disco
Esta receta es ideal para compartir en familia y amigos, me tome el atrevimiento de salir un poco del ambiente y cocinar al aire libre en las playas de mi residencia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quítale la piel al pollo y trozarlo, mientras tanto preparar el fuego para poner el disco a calentar.
- 2
Agregar las cebollas y los morrones cortados en julianas, salpimentar y dorar y agregar las papas en rodajas esperar 10 min.
- 3
Incorporar el pollo y el vino esperar 5 minutos y agregar el tomate y el romero cocinar 20 min.
- 4
Agregar las arvejas y reposar 10 min a calor. Luego listo para servir :)
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