الخطوات
- 1
نسمي الله
نغسل الفرخه كويس جداً ونعمل لها محلول ان ننقع عبارة عن ٢ ملعقة كبيرة ملح و٢ ملعقة كبيرة سكر و٢ ليمون معصورين ونحط قشر الليمون ونسبها لمدة ساعة - 2
وبعدين نشلها من محلول النقع ونشطفها ونصفيها كويس من المياه ونعمل التتبيله نخلط الصلصه مع البهارات والزيت ونسبها على الفراخ اقل حاجه ساعتين
- 3
وفي صينية نحط الرز يكون مغسول ومتصفي ونضيف ليه الملح وفلفل اسود وكركم وكاري وعود القرفة والليمون اللومي ونضيف المياه لكل كوب رز كوب ونصف ماء مغلي ونحط على الصينية ورق سلوفان ونخرمه ونحط شبكه وعليه الفراخ ونغطيها كويس بورق السلوفان وندخلها فرن سخن اول عشر دقائق على درجه حرارة ٢٥٠ وبعدين نهدي النار على درجه حرارة ١٨٠ لمدة ساعة ونصف وبالف هنا
- 4
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17181878










التعليقات