A lisztben elkeverem a sót. A tejet meglangyosítom és elkeverem benne az élesztőt.
Minden hozzávalót egybe gyúrok.

Én 22 db gombócot formáltam, majd rövid pihentetés után, perec formára mintáztam, és 180fokon légkeverésen betettem sülni.

Amikor kisültek, akkor a tetejéhez való hozzávalókat összekutyultam csomómentesre és rácsorgattam. Ezután még 2 percre 150fokon visszatettem sülni.