في تاوه على النار ننزل البصل والزيت والبهارات المشكله والماجي ومعجون الطماطم والتونه وننزل عليهم الرانش ونقلب تماما ونرص طبقات التوست وعليهم حمسة التونه وطبقه تانيه

وندهن الوجه بجبن سائل وعلى الفرن من اسفل واعلى لمن تتحمر وتقدم مع فلفل حار وليمون🍋🌶️وكولا بارد الذذذ اكله ممكن تذوقوها🥪