Yakitori
Yakitori memiliki makna daging ayam yang dibakar. Kalau di Indonesia sama seperti sate. Perbedaannya hanya pada bumbunya.
Di negara asalnya, pada umumnya yakitori menggunakan bumbu yang cukup sederhana seperti kecap asin, mirin, dan gula. Sehingga rasanya cenderung manis asin.
Tetapi ada juga yang tidak berbumbu dan disajikan dengan taburan garam.
#Pais_SeasoningSauce
#BalonChallenge
#YangBikinEnak
#CookpadCommunity_Bandung
Yakitori
Yakitori memiliki makna daging ayam yang dibakar. Kalau di Indonesia sama seperti sate. Perbedaannya hanya pada bumbunya.
Di negara asalnya, pada umumnya yakitori menggunakan bumbu yang cukup sederhana seperti kecap asin, mirin, dan gula. Sehingga rasanya cenderung manis asin.
Tetapi ada juga yang tidak berbumbu dan disajikan dengan taburan garam.
#Pais_SeasoningSauce
#BalonChallenge
#YangBikinEnak
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur kecap asin, saus manis khas jepang, gula pasir, jahe, bawang putih.
- 2
Masak hingga mendidih, tunggu hingga dingin. Lalu tuang ke potongan ayam fillet, aduk rata. Marinasi selama 30-60 menit.
- 3
Tusuk-tusuk potongan ayam berseling dengan daun bawang. Lakukan hingga selesai
- 4
Panggang/bakar sambil dioles dengan sisa saus tare. Masak hingga ayam matang.
- 5
Angkat dan sajikan dengan salad sayur/sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar