Seblak Cilok Saos Tiram
Bismillah...
Assalamu'alaikum....
Cilok adalah sebuah kudapan khas Sunda yang berbentuk mirip bakso yang terbuat dari tepung tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap, seperti sambal kacang dan sambal. Bentuknya bulat-bulat dan kadang diisi dengan isian, seperti daging atau potongan telur di dalamnya.
Seblak adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan pedas. Seblak umumnya terbuat dari kerupuk yang terdiri dari bawang putih dengan kencur.
Sama2 kuliner asli Sunda...saat digabungkan jadi hidangan yg sungguh nikmat🥰🥰
Yuuggg dicobain...
#Semangcook_NyaosTiram
#SemangcookHokyaHokye24
#cookpadCommunity_Semarang
#BALONChallenge
#yangBikinEnak
Seblak Cilok Saos Tiram
Bismillah...
Assalamu'alaikum....
Cilok adalah sebuah kudapan khas Sunda yang berbentuk mirip bakso yang terbuat dari tepung tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap, seperti sambal kacang dan sambal. Bentuknya bulat-bulat dan kadang diisi dengan isian, seperti daging atau potongan telur di dalamnya.
Seblak adalah masakan khas Sunda yang berasal dari wilayah Parahyangan dengan cita rasa gurih dan pedas. Seblak umumnya terbuat dari kerupuk yang terdiri dari bawang putih dengan kencur.
Sama2 kuliner asli Sunda...saat digabungkan jadi hidangan yg sungguh nikmat🥰🥰
Yuuggg dicobain...
#Semangcook_NyaosTiram
#SemangcookHokyaHokye24
#cookpadCommunity_Semarang
#BALONChallenge
#yangBikinEnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya....
- 2
Rebus kerupuk hingga lunak, angkat dan tiriskan....
- 3
Untuk membuat biangnya....Rebus air dengan bawang putih, lada bubuk, garam & kaldu bubuk hingga mendidih....
kecilkan api lalu masukan bawang goreng...
- 4
Masukan terigu sambil diaduk2, lalu matikan api...
- 5
Masukan tapioka ke dalam bahan biang...aduk2 dengan spatula...setelah mulai hangat uleni dengan tangan hingga kalis...
- 6
Kemudian ambil sdikit adonan, pipihkan, beri isian, lalu bulatkan...
- 7
Rebus cilok dengan air yang sudah mendidih.....masak hingga mengapung, angkat & tiriskan....
- 8
Tumis bumbu halus hingga harum, tuang air secukupnya....
Lalu Masukan cilok dan kerupuk, beri garam, kaldu bubuk, gulpas dan saos tiram...
- 9
Lalu masukan irisan kobis & sawi....msak sbentar...kemudian hidangkan dengan bahan pelengkapnya...
- 10
Yummmiiieeeh...🤤👍
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar